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后勤资产处召开食品安全暨廉政工作会议

发布日期:2021-06-11  编辑:王成岗供稿  点击数:

6月10日上午,后勤资产处在综合楼一楼101室召开食品安全暨廉政工作会议,会议由后勤资产处何孟新处长主持,食堂管理员、采购及外包单位负责人参加会议。

会上,何处长首先传达了省厅平安护航建党100周年工作会议精神,结合外包部门人员散、杂的实际情况,要求加强队伍管理,特别是在网络安全、防范电信诈骗以及矛盾纠纷的化解上做好工作。食品安全是重点,何处长再次要求食堂、美食城及超市负责人,对食品质量问题、保质期是否到期做到常态化的排查。暑期将至,天气开始炎热,食品的储存、加工、成品和半成品保存、洗消、留样等环节要强化管理,杜绝霉变食品的销售。要做好食材的采购、验收监督,紧抓食材的源头安全。严格遵守规章制度,穿戴好工服、帽子,不能裸手抓食品,做好员工食品安全教育工作。搞好环境卫生,要对所有设备、通道进行仔细检查,排除安全隐患。要抓精细化管理,提高服务水平,保证饭菜品种多样化,积极推出新菜肴,满足师生不同层次的需要。要加强沟通协作,同心协力,把食堂餐饮安全工作做深、做细、做严、做实,不断提高餐饮安全保障水平。

会议最后,何处长要求大家一如既往的紧抓廉政建设,认真学习反腐倡廉系列文件,增强廉政自律意识,做到“以廉为美、以廉为乐、以廉为荣”。

 

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